2021年2月5日
こんばんは、リンリン梅田店です(^O^)
今回は、前回の続きをお伝えしたいと思います☆
*大豆サポニン 抗ガン、アンチエイジング(老化防止)、肥満予防に
ガンや老化の原因となる過酸化脂質を排除することで、脂質の代謝を促進し、肥満を予防します。肝機能の障害の改善や、高脂血症の予防にも効果が認められています。
*脂質(レシチン、リノール酸) 美肌効果、アルツハイマー型認知症の予防に
脂質の一部であるレシチンには、コレステロールを血液中から排泄し、血流をよくする作用があります。酸素や栄養分が全身に行き渡りやすくなるため、肌に必要な栄養素が十分に運ばれ、美しい肌を維持できます。また、記憶力や集中力を増加する効果もあるので、アルツハイマー型認知症の予防にも期待ができるとして、注目が高まっています。
*大豆オリゴ糖 便秘解消、風邪予防、美肌効果に
大豆オリゴ糖は腸の働きを活発にする善玉菌のエサになってくれるので、腸内環境がきれいに整えられます。また、便秘の改善だけではなく、腸の老化防止の効果も発揮してくれます。免疫力もアップするため、風邪の予防や美肌効果にも期待ができます。
これ以外にも、代謝を良くしたり疲労を回復するビタミンB群や、体に必要な組織を作るカルシウムやカリウム、、鉄分などのミネラル分も豊富に含まれているんです!
普段何気無く大豆製品を食べたりしていると思いますが、こんなにも沢山の効果や効能、栄養価があるなんて、びっくりしますよね(;O;)
今後は、意識して大豆製品を取り入れた食事をしてみるのもいいかもしれないですね❤
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RINRIN梅田店
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