こんにちは!中村です
先日社長より朔日餅が届きました!!!♥
スタッフみんなでおいしくいただきました♥
社長ありがとうございます!(^^)!
朔日餅には由来があるそうです☆彡
今の十月、旧暦の九月九日は、五節句の中でも最も大切な「重陽の節句」。
この日、人々は菊花を浮かべた酒をくみ、栗飯や栗菓子を食べ節句を祝い、不老長寿を祈りました。
このような風習にならい、十月の朔日餅は「栗餅」。
もち米の食感を程よく残した生地で、風味豊かな栗餡(あん)を包み、
栗ようかんを乗せました。選び抜いた栗の味と薫りに、秋を味わいください
だそうです素敵ですね♥
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